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동절기 유분리 현상으로 인하여 일시적으로 판매가 중단되는 품목 안내

작성자 구매사업부(ip:)

작성일 2022-01-18

조회 127

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내용

안녕하세요! 업장 대표님들 혹은 음식을 사랑하시는 고객님들의 식재료 부담을 덜어드리기 위해

항상 노력하고 고민하는 다인푸드의 구매팀입니다.


오늘은 많은 고객님들께서 구매하고 애용해주시는 유지류 품목을 동절기 기간동안은 

일시적으로 판매가 중단된다는 좋지 못한 소식을 공유해 드리려고 합니다. 


유지류 품목은 평균 기온이 영하로 떨어지는 시점부터 발생되는 것으로 파악되었습니다. 

이로 인하여, 작년 이 맘때도 유분리 현상으로 불편을 겪으셨던 고객님들이 계셔서 대단히 죄송스러운 마음이였습니다. 


이번 년도에는 동일한 불편함을 드리지 않기 위하여 다방면으로 노력하였으나, 

재고 보관과 유통 과정에서 온도 관리의 한계가 있기에 일시적으로 판매 중단 결정을 내리게 되었습니다.


고객님들의 넓은 아량으로 이해 부탁드리겠습니다.


동절기 기간동안 판매가 중단되는 품목은 총 3가지 입니다.


- [7101-0] 오뚜기 마요네즈 스파우트팩

- [7102-0] 오뚜기 마요네즈 은박

- [7104-0] 오뚜기 타타르소스


재판매가 시작되는 시점은 평균 기온이 영상으로 올라가는 3월 정도로 예상하고 있습니다. 

이러한 불편함이 생기지 않도록 재고 관리와 유통 과정에서의 온도 관리 개선을 통해, 

빠른 시일내로 재판매가 될 수 있는 방안을 찾아보도록 하겠습니다.


이러한 불편함을 드려 대단히 죄송하다는 말씀을 전해드리며, 기존에 사용하시던 고객님들께는 개별 안내가 갈 수 있도록 조치하겠습니다.


앞으로도 가성비 있는 제품들을 발굴하여, 고객님들과 업장 대표님들의 식재료 부담을 덜어드릴 수 있는 구매팀이 되도록 하겠습니다. 


늦었지만, 새해 복 많이 받으시고 2022년 행복한 일들만 가득하시길 진심으로 바라겠습니다.


2022년 1월 18일

다인푸드 구매팀 드림



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